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Por eso iniciativas tales como la generada por "La Aldea del Encuentro" en la comuna de La Reina son tan bien recibidas e implican un impacto mediático.
Pero no sólo en alternativas caseras se ha mantenido esta actividad; ya que se han sumado microempresarias que ofrecen tanto la capacitación como el desarrollo mismo de los huertos; y la presencia de comundades que en una ciudad tan poblada como Santiago; ofrecen productos agrícolas a sólo pocos kilómetros del centro de Santiago.
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